Naminamaste

Käytiin Sikke Sumarin Naminamasteessa Muhun saarella Virossa tuossa yhtenä viikkona.

Paikka oli upea, koko saari oli upea. Ainoa ääni joka korviin kantautui oli tuulen havina heinäpellossa. 

 

Majoituimme pieneen askeettiseen mökkiin metsän laitaan keskelle heinäpeltoa. Oli oma ulkovessa ja oma pesupaikka.

Palvelu pelasi ja ruoka oli t-a-i-v-a-a-l-l-i-s-t-a!

Ruoka tuli läheltä ja tehtiin lähellä :) Ihana paikka, oikea keidas, joka on kuin tehty rauhalliseen, romanttiseen viikonloppuun hyvän ruuan ja seuran ystäville!

Paikka on siis samalla yksityiskoti, johon mahtuu vain rajallinen määrä yöpyjiä. Ennakkovaraukset ehdottomasti sähköpostitse. Paikka ei toimi ravintolana, vaan ruokaa tarjotaan asukkaille kodinomaisessa ympäristössä. 

P.s. Sain paikassa parhaan hieronnan ikinä. Samaa sanoivat kaikki muutkin hierottavana käyneet.

Lipstikkasuola

Mitä tehdä lipstikasta? Tuosta pihalla jos toisellakin rehottavasta monivuotisesta yrtistä? Maistuu ja tuoksuu hieman sellerille. 

Minä keräsin lehdet, kuivasin ne:

ja hakkasin suurimman osan morttelissa yhdessä suolan kanssa lipstikkasuolaksi. Lipstikkasuola maistuu taivaalliselta esim. ripauksena tomaattivoileivän päällä. Ja korvaa keitoissa lihaliemikuutionkin.

Osan viskasin itsetehtyyn levitteeseen. (Meillä ei ole vuosikausiin syöty flooraa, oivariinia eikä muutakaan valmislevitettä). Ja alimmaisessa kuvassa levite menee mukavasti aamulla leivottujen nokkossämpylöiden päällä.

Istutuslaatikot

Tästä se alkoi jokunen viikko sitten, vanhoista papan perunalaatikoista:

Tältä ne näyttää nyt:

 Kyllä kelpaa napata tuoretta vihreää aamupirtelöön heti ulko-oven vierestä. Ja taitaa tuo jälkikasvukin tykätä!

Kirjasuositus

Jokunen aika tilasin teoksen uusien elämäntapojen tueksi. Suosittelen ehdottomasti, ihanan Miian silmäterä, Luonnollista. 

Sisältää paljon, paljon tietoa ja asiaa:

herkullisia reseptejä ja kuvia:

Ja kaiken tämän lisäksi kirja sisältää ohjeet kuinka sinäin voit voida hyvin! Meillä tämä on ahkerassa päivittäisessä käytössä, faktoineen, resepteineen ja kaikineen.

Testing, testing

On ollut mielenkiintoista olla mukana testailemassa chiclingin Hannan ja miehensä myöhemmin julkaistavan kirjan reseptejä. Safkaa (ja herkullista, helppoa sellaista), olkaa hyvät:

Lime Pie raakana

Ihanan raikas, kesäinen raakakakku! Limepiiras:

Ohje on mukaelma täältä. Kuivattujen taateleiden sijaan käytin tuoreita taateleita ja lucumaa ei ole koko piirassa (mitä on lucuma?). Kuorrutusta riitti vain osaan piirakkaa mutta hyvin maistui ilmankin!

Virvon, varvon

vitsa sulle

Palkka mulle